Dans cet épisode d’Avec ou sans accent, Hamidou raconte comment son parcours migratoire – du Niger au Québec – s’est transformé en histoire d’enracinement. Du choc du premier hiver à la nostalgie des goûts et odeurs du pays, il montre comment cultiver ici des plantes
« d’ailleurs » (gombo/okra, patate douce, taro, kinkeliba) reconstruit un sentiment d’appartenance pour lui, ses enfants et toute une communauté.
On parle de transmission, de souveraineté alimentaire et d’« aliments culturellement adéquats » qui aident les nouveaux arrivants à se sentir chez eux dans leur nouveau chez-eux. Un récit concret où l’immigration mène à l’enracinement par la terre, le marché et aux rencontres transculturelles.